🌷香甜的棗花饃,滿滿的青春回憶💐

來源:美味食譜館 1.07W
🌷香甜的棗花饃,滿滿的青春回憶💐的做法步驟圖

想念在北京上學工作時吃過的食堂的棗饃和糖三角,熟的大棗特別的香甜。恰好家裏還存有特別好的新疆脆幹棗,自己動手做一個😋

用料  

麪粉 250克
酵母 2克
125克
紅棗(無核) 15顆

🌷香甜的棗花饃,滿滿的青春回憶💐的做法  

  1. 發麪的步驟就省了,重點看看花饃的製作。

    🌷香甜的棗花饃,滿滿的青春回憶💐的做法步驟圖 第2張
  2. 用三個等量小餅做花饃的最上層

    🌷香甜的棗花饃,滿滿的青春回憶💐的做法步驟圖 第3張
  3. 做好的花饃上蒸鍋醒發15分鐘,開火蒸25分鐘。關火後幾分鐘再出鍋。

    🌷香甜的棗花饃,滿滿的青春回憶💐的做法步驟圖 第4張
  4. 白白胖胖的棗花饃蒸好了,滿屋飄香。吃上一口,滿滿的幸福回憶💐

    🌷香甜的棗花饃,滿滿的青春回憶💐的做法步驟圖 第5張

小貼士

做花饃的面稍微硬一點兒,花型易保持,尤其最底層的壓花。

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