蘿蔔鮮蝦湯
來源:美味食譜館 1.92W
家裏的小朋友喜歡喝湯,但拒絕任何用大米熬成的粥,只能各種琢磨做湯,小朋友愛喝
用料
蝦 | 10只 |
蘿蔔 | 1根 |
鹽 | 適量 |
葱 | 半根 |
雞精 | 適量 |
蘿蔔鮮蝦湯的做法
蘿蔔切絲,備用
我這個蝦是中午吃剩下的熟蝦,也可以用生蝦
葱切碎
熱鍋涼油,倒入葱花和蘿蔔絲翻炒
翻炒片刻加入適量水,我愛喝這個湯,水就多放了些,不想喝湯的可以適量減少放水
倒入蝦,大火煮開
水開後,加入適量鹽和雞精調味,即可出鍋,喝吧
小貼士
沒啥小技巧和竅門,就是切絲不自信的可以用那個擦絲的工具把蘿蔔弄成絲