潮式炒薯粉條
來源：美味食譜館 2.71W
夜宵最愛吃的薯粉條！
用料
| 薯粉條 | |
| 韭菜 | 少量 |
| 瘦肉 | 根據個人喜好放 |
| 蝦 | 根據個人喜好放 |
| 雞蛋 | 1個 |
潮式炒薯粉條的做法
韭菜洗好切段，瘦肉切片，蝦如果個頭不大的話就不用切
鍋裏倒入適量油，把韭菜放入，炒兩下，放薯粉條，加鹽，翻炒。我買的薯粉條是軟的，如果是乾的話要先用水過軟，並且瀝乾
把薯粉條炒到透明，7分熟的時候放入蝦和瘦肉，淋少許醬油，繼續翻炒
炒到蝦和瘦肉快熟的時候，就可以往鍋裏敲一個雞蛋，淋上少許醬油，繼續翻炒至全熟即可
小貼士
喜歡辣椒的親們可以淋辣椒醬下去炒。。。香噴噴
