菜譜 脆爽萵苣片 小美版 來源:美味食譜館 2.24W 用料 萵苣片 1000克 香醋 120克 生抽 130克 糖 150克 朝天椒 1個 脆爽萵苣片 小美版的做法 昨天去鄉下收穫了一大捆萵苣,舅舅家的姨媽家的哈哈!一時吃不了,怎麼辦呢,做個脆爽萵苣片吧! 一共用了六根,差不多1000克。 切片如圖的厚度吧,不要太薄也不要太厚。 第一步:先把所有調料加入主鍋,設置6/V/小勺。第二步:加入萵苣片,設置18分鐘/70℃/反轉小勺。 18分鐘,音樂響起,一鍋脆脆的下粥小菜做好啦! 因為小美的恆温功能,所以無需殺水不用醃製,一樣能做出脆脆的口感哦! 萵苣 小美 脆爽