脆爽萵苣片 小美版

來源:美味食譜館 2.24W
脆爽萵苣片 小美版的做法步驟圖

用料  

萵苣片 1000克
香醋 120克
生抽 130克
150克
朝天椒 1個

脆爽萵苣片 小美版的做法  

  1. 昨天去鄉下收穫了一大捆萵苣,舅舅家的姨媽家的哈哈!一時吃不了,怎麼辦呢,做個脆爽萵苣片吧!

    脆爽萵苣片 小美版的做法步驟圖 第2張
  2. 一共用了六根,差不多1000克。

    脆爽萵苣片 小美版的做法步驟圖 第3張
  3. 切片如圖的厚度吧,不要太薄也不要太厚。

    脆爽萵苣片 小美版的做法步驟圖 第4張
  4. 第一步:先把所有調料加入主鍋,設置6/V/小勺。
    第二步:加入萵苣片,設置18分鐘/70℃/反轉小勺。

    脆爽萵苣片 小美版的做法步驟圖 第5張
  5. 18分鐘,音樂響起,一鍋脆脆的下小菜做好啦!

    脆爽萵苣片 小美版的做法步驟圖 第6張
  6. 因為小美的恆温功能,所以無需殺水不用醃製,一樣能做出脆脆的口感哦!

    脆爽萵苣片 小美版的做法步驟圖 第7張
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