西蘭花紅蘿蔔炒肉
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用料
| 西蘭花 | 1小朵 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 瘦肉 | 300克 |
| 澱粉 |
西蘭花紅蘿蔔炒肉的做法
瘦肉醃製，放一小勺生粉，5克鹽，20克油，醃20分鐘
紅蘿蔔切片，西蘭花切小塊，放水鍋中煮八成熟，撈出備用
起鍋燒油，放瘦肉炒熟，再倒入西蘭花胡蘿蔔，加5克鹽，生抽，雞粉，再適量炒一下就可以起鍋啦，不用另外加水，炒了青菜會有汁水
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