一城一飯:上海站『海納百川FUSION味』

來源:美味食譜館 2.95W
一城一飯:上海站『海納百川FUSION味』的做法步驟圖

上海是一座開放包容的城市

魔都廚友也是一個開放包容的團體

我們來自山川湖海,各行各業,因為下廚房而相識

對美食的執着熱情和高度相似的花樣作死精神

讓我們從線上的無底線勾搭走向了線下的小羞射面基

經歷了小範圍的“魔都餵食者協會”和兩場“春日就是愛撒野”野餐活動後

我們決定這次來點大的,借下廚房“一城一”活動的契機,拿出自己的看家本領

將不同地域、不同風格的美食濃縮成一桌家宴,這就是當下最流行的FUSION風格

這也是我們想要呈現給大家的海納百川FUSION味

2015.6.27 我們相約在黃浦江畔,度過了一個愉快的下午和夜晚

感謝所有的小夥伴:

@八腳食堂 @諾汐 @summer麼麼奼 @yimi @°小囧甯 @janjase
@MsMiao @MrWang @Lunae @王YY @黛山 @崔大錘

講不出再見,不如,

説一句謝謝,道一聲晚安。

菜譜請加話題:#一城一飯|理想中的Potluck#

用料  

餐具 雖然場地裏有但是還是會自己帶
食材 感謝下廚房的贊助,當然大多數還是自己買的
相機 不帶相機你來吃個毛線啊
下廚房app 吃了,拍了,好意思不發到下廚房?

一城一飯:上海站『海納百川FUSION味』的做法  

  1. 14:00  集合

  2. 14:00-16:30  採購、清洗、製備、茶歇

  3. 16:30-17:50  佈置餐桌、前菜裝盤上桌

  4. 18:00 依次開始上熱菜,凹造型拍照

  5. 20:00  上甜品,新一輪擺拍……

  6. 22:00   合影留念,收拾餐桌

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