【一口酥】甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！
來源：美味食譜館 1.41W
美食背後，都有一顆想温暖家人的心……先來説説製作麪糰：黃油軟化放入糖粉，打至蓬鬆。分兩次加入蛋液混合，篩入低筋麪粉，和成麪糰。
用料
| 黃油 | 68克 |
| 低筋麪粉 | 136克 |
| 黑芝麻 | 適量 |
| 糖粉 | 27克 |
| 全蛋液 | 1個雞蛋 |
| 蓮蓉餡（根據喜好，也可以是豆沙餡、紅豆餡） | 250克 |
| 蛋黃液 | 1個刷表面用 |
【一口酥】甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法
麪糰放入冷凍倉20分鐘，取出
![「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第2張]( "「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第2張")
蓮蓉餡揉成長條狀，麪糰搓適量出來擀平，包入餡料。
![「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第3張]( "「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第3張")
切塊，手指按壓一下。
![「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第4張]( "「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第4張")
加入熟黑芝麻
![「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第5張]( "「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第5張")
塗蛋黃液，可刷兩遍
![「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第6張]( "「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第6張")
放中層，180度，15分鐘
![「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第7張]( "「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第7張")
不夠黃可以上火230度再烤2～3分鐘左右。
![「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第8張]( "「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第8張")
出爐。
![「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第9張]( "「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第9張")
享受美味吧……
![「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第10張]( "「一口酥」甜而不膩的蓮蓉酥，一直懷念的味道！的做法步驟圖 第10張")
