菜譜

剁椒葱油粉絲

來源：美味食譜館 3.07W
剁椒葱油粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃

快手系列～雖然簡單，但是美味！

用料  

粉絲 1人份
葱 半根
剁椒 2勺
蝦米 適量
醬油 適量
油 適量
醋 適量

剁椒葱油粉絲的做法  

  1. 粉絲先泡水10分鐘，此時可先加熱一鍋水，備着待會燙粉絲用。同時，準備另一個鍋倒入適量油，小火加熱。然後這時可以將葱切成葱花。

  2. 水開後，將粉絲倒入，粉絲煮熟後將粉絲至於冷水中2分鐘，然後裝盤。

  3. 將油鍋開至大火，倒入蝦米，剁椒，葱花。待葱花略微變黃時，全部澆在粉絲上。

  4. 此時根據個人口味調入適量的醋，醬油，剁椒葱油粉絲至此全部完成～！

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