幸福漢堡包
來源:美味食譜館 7.7K
這是我從《幸福的味道》,這本書上找到的,感謝原作者,我看到知道菜譜之後就想到分享給大家。🍔🍔
用料
圓麪包🍞 | 一個 |
肉碎🥩 | 半碗 |
黃油 | 適量 |
胡蘿蔔絲🥕 | 根據個人喜好 |
番茄🍅和黃瓜🥒 | 各兩片 |
乳酪🧀 | 一片 |
雞蛋🥚🍳 | 一個 |
生菜🥦 | 一片 |
調味料 | |
辣椒醬 | 根據個人喜好 |
蛋黃醬 | 根據個人喜好 |
醃料 | |
黑胡椒粉 | 一勺 |
醬油 | 一勺 |
薑汁,葱頭汁,糖🍬 | 半勺 |
米酒,薯粉 | 一小勺 |
幸福漢堡包的做法
肉碎與醃料一起攪拌,醃約15分鐘。
圓麪包切成兩半,各抹上黃油放入鍋內,燒微焦,取出備用🍞。
熱鍋放少許黃油,把肉碎倒入鍋內,並且壓成圓肉餅🥩。
把蛋打入鍋內,煎至八分熟取出備用🍳。
將所有材料鋪在麪包上,擠入調味料,即可。
小貼士
1、雞蛋煎至八分熟哦。
2、在第一步裏是肉碎哦。
3、可以加一點番茄醬哦。