菜譜 鹽局味涼拌雞腳 來源:美味食譜館 5.29K 只因為女兒喜歡吃雞腳。所以做了這道菜。希望大家喜歡 用料 雞爪 13只 鹽 小許 香油 一勺 薑片 兩小片 葱花 自己喜歡 香菜 自己喜歡 鹽局粉 適量 醬油 一勺 鹽局味涼拌雞腳的做法 洗乾淨雞腳。剪指。切開。大小個人喜歡 冷水入鍋,放入雞腳煮熟。 煮熟後撈起來放入冷水浸泡。水一直開着。讓雞腳去油。泡一個小時左右撈起讓它沒水份 把配料鹽局粉。蒜蓉一起放入盤子裏攪拌。倒入雞腳。加點點醬油,拌後加入香菜葱花再拌。最後加入白芝麻。然後就可以吃了。 雞腳 鹽局 鹽局味涼拌雞腳 好吃 涼拌