粉葛去濕湯

去濕效果好但又不會太寒涼的湯。經常都煲小朋友非常喜歡飲，很適合廣州，天氣比較濕的時候飲。大人小孩都適合飲。

用料  

粉葛去濕湯的做法  

1. 先落薑煎香鯽魚。

2. 兩面都要煎香。

3. 水開的時候將所有材料放入瓦煲裏，大火煲滾之後再小火煲兩個小時即可。

小貼士

粉葛一定要水開後才可以放落去否則會黐鑊。