健脾開胃,酸酸甜甜的山楂六物膏
來源:美味食譜館 1.51W
孩子積食,有口氣,胃口差可以用來沖水喝
山楂六物膏,六物為:
炒山楂可以健脾胃、消食積、化淤滯
炒麥芽是行氣消食回乳。用於食積不消,婦女斷乳。
茯苓藥性温和,有健脾止瀉,養心安神,利水消腫的功效
陳皮是中醫中一味性平味苦的藥材,具有止咳化痰,理氣和中,化痰燥濕,等功效
雞內金具有健胃消食的作用,它能提高脾胃功能,緩解脾胃不和
山藥健脾養胃,益肺止咳,降血糖
注意:不能天天喝,過度助消化,身體也不會強壯。
用料
炒山楂 | 260克 |
炒麥芽 | 60克 |
雞內金 | 40克 |
山藥 | 60克 |
茯苓 | 60克 |
陳皮 | 60克 |
黃冰糖 | 60克 |
健脾開胃,酸酸甜甜的山楂六物膏的做法
所有藥材藥店都有賣,如果沒有炒山楂和炒麥芽,買山楂和麥芽也是可以的,不過炒過的藥性更温和
所有藥材倒在鍋裏
清洗一遍,清洗這個步驟,看個人習慣,不洗問題也不大
倒入末過藥材的清水,浸泡半小時
大火燒開轉文火煲半小時,濾出藥湯,藥渣再加入清水翻煲一遍
兩次煲出來的藥湯混在一起,加入黃冰糖手汁
手汁完成裝進消毒好的瓶子,放冰箱保存,每次食用用乾淨的勺子挖出來沖水喝。
成品
小貼士
陳皮最好用老陳皮,因為同仁堂老陳皮太貴了,我這次買的是普通陳皮