石橄欖燉瘦肉湯

石橄欖有斂陰養胃、清熱潤燥、降火等作用。

用料  

石橄欖燉瘦肉湯的做法  

1. 石橄欖清洗乾淨，瘦肉浸泡一會去血水。

2. 石橄欖對半切開，瘦肉切小塊，加入薑片、枸杞加入適量清水即可開燉。

3. 快燉3小時，加入適量鹽即可。
   
   味道是一點點甘一點點苦，不喜歡這個味道的可以加一個蜜棗或者加幾個無花果。