油潑秋葵
來源:美味食譜館 1.62W
用料
秋葵 | 250g |
醬油 | |
蒜 | 3瓣 |
幹辣椒 | 一小把 |
油 |
油潑秋葵的做法
秋葵洗淨,用刀切掉秋葵頭,但是不要切漏
水開,下秋葵,默唸15秒,撈出,從中間切開備用
蒜切末,把蒜末幹辣椒放在切好的秋葵上。起鍋熱油,潑上去。然後把醬油淋上去(一定潑完油在淋醬油)
用料
秋葵 | 250g |
醬油 | |
蒜 | 3瓣 |
幹辣椒 | 一小把 |
油 |
油潑秋葵的做法
秋葵洗淨,用刀切掉秋葵頭,但是不要切漏
水開,下秋葵,默唸15秒,撈出,從中間切開備用
蒜切末,把蒜末幹辣椒放在切好的秋葵上。起鍋熱油,潑上去。然後把醬油淋上去(一定潑完油在淋醬油)