菜譜 玉米粒蝦球 來源:美味食譜館 2.34W 用料 蝦 15只 玉米 半根 玉米粒蝦球的做法 將蝦剝好,開背去蝦線,洗淨後加少許鹽醃漬入味 蝦頭蝦殼不要扔掉,洗乾淨後去水晾乾 玉米掰成粒 接下來備好料後,第一步,是熱鍋下油,下蝦頭蝦殼,煉蝦油。待殼變紅後便撈出,鍋裏剩紅紅的蝦油! 然後下玉米粒,不停翻炒 炒一分鐘後,便下處理好的蝦肉繼續翻炒,可以加一點點開水,但不要太多 此時不用再下任何調料,因為蝦之前已經下了鹽,等蝦熟了便可起鍋 好吃又好看的玉米粒炒蝦球,上菜啦👍 玉米粒蝦球 玉米粒 好吃 蝦球