家常味之鮮嫩魚滑湯
來源：美味食譜館 2.4W
用料
| 小魚 | 7-8條 |
| 芹菜 | 1根 |
| 地瓜粉 | 2勺 |
| 薑片 | 2-3片 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
家常味之鮮嫩魚滑湯的做法
備好所需食材
![家常味之鮮嫩魚滑湯的做法步驟圖 第2張]( "家常味之鮮嫩魚滑湯的做法步驟圖 第2張")
一定要將魚肚子裏的黑膜清洗乾淨
![家常味之鮮嫩魚滑湯的做法步驟圖 第3張]( "家常味之鮮嫩魚滑湯的做法步驟圖 第3張")
碗裏裝一碗清水加入1勺黑胡椒，2勺地瓜粉，調均勻在把洗乾淨的魚倒入調好的糊裏面再次攪拌均勻
![家常味之鮮嫩魚滑湯的做法步驟圖 第4張]( "家常味之鮮嫩魚滑湯的做法步驟圖 第4張")
鍋裏放少許油加入幾片薑片放3碗清水煮滾後用筷子一條條將魚夾入鍋裏稍煮5分鐘後加入切好的芹菜在煮5分鐘放1勺鹽，味精，糖調味即可吃鍋食用
![家常味之鮮嫩魚滑湯的做法步驟圖 第5張]( "家常味之鮮嫩魚滑湯的做法步驟圖 第5張")
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