熱到爆炸的夏天，還有什麼能比它開胃解暑！

嗨，我是小鹿~
最近天氣越來越熱了，除了胃口差，早上起來還口乾舌燥的，不知道你們是不是和我一樣？
這時候突然想起了之前看深夜食堂裏三姐妹最愛的茶泡飯，其實把茶泡飯改良成麪條，吃起來也超級贊噠，酸酸甜甜的很開胃~
那今天的圖文菜譜就是酸甜解暑的三文魚梅子茶麪。清爽的茶味混合了一點點梅子的酸，湯底恰到好處地把麪條的勁道Q彈烘托出來，再加上香脆的海苔絲和白芝麻，滿滿的一口，口感超乎想象，真的很容易上癮，尤其適合胃口不好的時候來一碗~
做起來還挺快噠，有時候lay了不想做飯，一碗梅子茶泡麪絕對能夠撫慰你的心靈啦~而且茶泡麪還能軟化血管降低血脂，防範心血管病哦，對想減肥的童鞋還有刮油脂的功效喲，多吃兩碗，體重也不會漲啦！

用料  

熱到爆炸的夏天，還有什麼能比它開胃解暑！的做法  

1. 煮一壺開水，倒入紅茶，放入2顆梅子，一起煮開。

2. 雞蛋打勻，鍋內倒入少許油後，倒入雞蛋液，小火煎成蛋皮。待蛋皮稍涼後，切絲備用。

3. 鍋內倒入5g黃油，放入三文魚，小火煎8~10秒，翻面煎5秒。

4. 煮好適量掛麪後，在麪條上碼上煎好的三文魚，海苔碎和雞蛋絲。

5. 淋上煮好的紅茶和梅子。

6. 撒上白芝麻和葱末，配上日式醬油，酸甜解暑的三文魚梅子茶麪就做好啦，開吃咯~

7. 歡迎關注微信公眾號
   
lovecnwy

   有福利喲~