日常滋補系列——花膠石斛雞湯

來源:美味食譜館 2.65W
日常滋補系列——花膠石斛雞湯的做法步驟圖

最近廣東天氣一直陰雨連連~
今天來煲個花膠石斛湯~🍃🍃
補充能量~哈哈哈

用料  

黃花膠 3只
半隻
枸杞 若干
3-5片
紅棗 5顆
花菇 4朵
鐵皮石斛條 若干
黨蔘節 5-8克
沙蔘 2條

日常滋補系列——花膠石斛雞湯的做法  

  1. 1.黃花膠提前泡發;
    泡發方法:切記全程不要碰油哦!
    用清水清洗花膠,然後放鍋裏隔水,蒸到花膠軟身為止。時間看你的花膠而定,大小不一。蒸好的花膠晾涼後,放入清水中泡發一晚上就好了(記得放冰箱泡發哦)

    日常滋補系列——花膠石斛雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 2.花菇提前浸泡;紅棗去核;黨蔘節,沙蔘條,鐵皮石斛條,洗乾淨備用。
    3.雞洗乾淨,焯水;
    4.所有材料放燉盅,按燉湯鍵~
    慢慢等待啦~🍃

    日常滋補系列——花膠石斛雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 好啦~🌺

    日常滋補系列——花膠石斛雞湯的做法步驟圖 第4張
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