香蕉腰果奶油松餅

來源:美味食譜館 2.87W
香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟

用料  

材料A
低筋麪粉 200g
香蕉 140g
赤砂糖 15g
泡打粉5g
蘇打粉1/4小匙
無糖豆奶 250g
頂部裝飾:
可可
可可粉
草莓
奶油部分
生腰果 15g
玫瑰鹽兩小撮
營養酵母一大匙
純淨水 75g

香蕉腰果奶油松餅的做法  

  1. 在材料A中現將香蕉和水放入料理機打至順滑倒出,然後加入剩餘部分材料攪拌均勻

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 將和好的麪糊全部過篩

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 倒入一大勺麪糊保持小火

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 當上部分開始冒泡時翻面。第二面煎的時間是第一面的一半

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 煎好的顏色

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 煎好一個後把鍋子放到濕毛巾上降温後繼續煎另一個,依次類推

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 下面來製作腰果奶油,將150g腰果(提前用開水泡2小時),放入料理機,加入兩小撮鹽和一大匙營養酵母(PS:營養酵母含有維生素B12,而且有芝士的味道),然後打順滑。

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 每一層抹上打好的腰果奶油

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 淋上自己喜歡的果醬,也可以是楓糖漿,
    我這裏用的草莓醬

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 撒上可可碎,和可可粉,裝飾一些水果即可!

    香蕉腰果奶油松餅的做法圖解 做法步驟 第11張
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