快手紅薯片 ,追劇必備嘎嘣脆
來源:美味食譜館 1.78W
我來了!我來了!帶着黑胡椒和迷迭香兩個口味像你們走來了~
筱樂君對你們可都是雨露均沾~甜口&鹹口都給你們安排的明明白白
鹹甜之戰在我這裏不可能發生!
嚯~別瞅着了,趕緊準備收食譜吧~迎接追劇吃紅薯片的快落週末吧!
用料
紅薯 | 5根 |
橄欖油 | 8克 |
砂糖 | 5克 |
迷迭香 | 2克 |
鹽 | 2克 |
黑胡椒碎 | 2克 |
快手紅薯片 ,追劇必備嘎嘣脆的做法
準備好所有原料。
工具
紅薯去皮切成薄片。
紅薯片平均分成兩份。
製作迷迭香口味: 一份加入橄欖油,砂糖,迷迭香用手抓勻。
製作黑胡椒口味: 一份加入黑胡椒,鹽用手抓勻。
硅油紙鋪上烤盤,平均擺上調味好的紅薯片入190度的烤箱烘烤。
10分鐘後翻面一下,繼續烘烤(中間可十分鐘再翻面一次)。
直到烤至薯片整體都是硬的出爐放涼,迷迭香口味和黑胡椒口味的紅薯片就做好了(冷卻之後就會變得特別脆,就可以享用了)。
小貼士
1,烤的時候烤箱受熱不同,薯片會存在不是全部都變硬,沒有變硬的繼續烤,這個步驟一定要有耐心。