青蛙菠菜小松餅

創意兒童餐，簡單又營養，學會了寶寶搶着吃。

用料  

青蛙菠菜小松餅的做法  

1. 準備材料

2. 菠菜洗乾淨，開水焯一下。

3. 焯好的菠菜放入料理杯中

4. 磕入雞蛋。

5. 開啟料理機攪打2—3分鐘。

6. 打好後倒入盆中，加入麪粉(如果家中有面粉篩，最好過篩加入)

7. 攪拌至無顆粒狀。

8. 裝入裱花袋，沒有裱花袋可以直接用勺子挖入鍋中。

9. 使用不粘鍋，開最小最小火，把麪糊擠入鍋中。

10. 當上面有氣泡出現的時候就可以翻面了

11. 翻面後再煎1分鐘左右就可以了

12. 用芝士片，香腸和海苔來裝飾小青蛙的五官。

13. 把五官如圖這樣擺放上去就OK了。

14. 成品圖

15. 成品圖

16. 成品圖

小貼士

1.注意雞蛋與菠菜攪打的時間如果短，會導致成品不夠蓬鬆。
2.煎的時候一定要最小火