家常菜

【嬰幼兒輔食】肉末蒸豆腐

來源：美味食譜館 1.32W
「嬰幼兒輔食」肉末蒸豆腐的做法步驟圖

用料  

肉末 少量克
內脂豆腐 一盒
葱姜段 少量
兒童醬油 15克
鹽 少量

【嬰幼兒輔食】肉末蒸豆腐的做法  

  1. 1.內脂豆腐切成小塊放入碗中，清水過一遍，避免豆腐味道過重。
    2.肉末加澱粉少許，醬油2.5g抓勻。這樣可以讓肉餡嫩滑。
    3.鍋中加入少許油，葱姜爆鍋，倒入肉餡翻炒。肉餡炒熟後加入香菇繼續翻炒。加入一小碗水燉一會兒。
    4.炒好的肉末加湯汁一起倒入豆腐，上鍋蒸10分鐘。
    注：肉末湯汁稍為鹹點，因為豆腐加入後會綜合口味。

    「嬰幼兒輔食」肉末蒸豆腐的做法步驟圖 第2張
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