家常菜 茼蒿滑肉 來源:美味食譜館 2.92W “皇帝菜”滑肉 用料 茼蒿 一把 油 5克 鹽 1克 生抽 1勺 香菜 一根 生粉 一勺 胡椒粉 1克 薑片 2片 茼蒿滑肉的做法 肉切片,胡椒粉醬油醃製五分鐘左右。 茼蒿泡水洗淨切頭,留上部分葉片。 薑片煮沸開水入鍋。肉片醃製一片片入鍋煮沸即可。 煮沸約三分鐘左右即可出鍋。出鍋前添加少量鹽即可。 營養早餐配麪包正合適。 小貼士茼蒿煮沸時間不宜過長,醃製肉最好有五分鐘左右。 茼蒿滑肉 好吃 茼蒿 滑肉