辣炒莧菜梗
來源:美味食譜館 7.44K
用料
紫皮蒜 | 1頭 |
莧菜梗 | 300克 |
朝天椒 | 3個 |
幹辣椒 | 3個 |
油 | |
鹽 | |
味精 |
辣炒莧菜梗的做法
莧菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸長段,朝天椒、幹辣椒斜切粗絲,紫皮蒜拍碎
坐鍋熱油,3成熱時,倒入幹辣椒、蒜末慢爆香
下莧菜梗,加大火力翻炒至熟,放朝天椒、鹽、味精調味,裝盤
用料
紫皮蒜 | 1頭 |
莧菜梗 | 300克 |
朝天椒 | 3個 |
幹辣椒 | 3個 |
油 | |
鹽 | |
味精 |
辣炒莧菜梗的做法
莧菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸長段,朝天椒、幹辣椒斜切粗絲,紫皮蒜拍碎
坐鍋熱油,3成熱時,倒入幹辣椒、蒜末慢爆香
下莧菜梗,加大火力翻炒至熟,放朝天椒、鹽、味精調味,裝盤