好吃的葱油拌麪,忍不住馬上分享給大家
來源:美味食譜館 1.75W
中午簡單點,做了個葱油拌麪。
一般大家都是小葱做葱油。我家冰箱只有大葱和洋葱,這樣做出來的葱油也非常棒!減肥的我也忍不住吃了兩碗!罪孽呀~
用料
麪條 | 適量 |
洋葱 | 小半隻 |
大葱 | 半根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
雞精 | 一丟丟 |
大蒜 | 4瓣 |
好吃的葱油拌麪,忍不住馬上分享給大家的做法
準備好材料。大葱葱白和青葱分開切絲
煮麪,過涼水,撈出備用
鍋內下底油,加入材料炒葱油
加葱青絲繼續翻炒,再調汁:老抽1勺,生抽2勺,鹽一丟丟(喜歡鹹的加一點,一般口味,醬油的鹹味就夠了)雞精一丟丟,混合均勻後,倒入鍋內煮開,煮香
關火。加入麪條用筷子拌勻
裝盤。最後撈點洋葱,很香很好吃😋