番茄花菜炒年糕（週末快手午餐）
來源：美味食譜館 2.62W
媽媽那裏學來的快手午餐，番茄的酸甜和花菜的清甜混合的味道簡直完美，特別要提一提的是，温州臘肉絕對是炒飯炒年糕煮麪的最佳配料之一
用料
| 花菜 | 半個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 温州臘肉 | 10片 |
| 葱 | 少許 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 醬油 | 1茶匙 |
番茄花菜炒年糕（週末快手午餐）的做法
臘肉切片，花菜切小塊，番茄去皮切小塊，胡蘿蔔切片
熱油，爆香臘肉片，油脂部分變透明的時候就放胡蘿蔔繼續炒
放番茄，炒到出汁，放花菜繼續炒
放年糕炒一會，加醬油，小半碗水中火煮一會
煮到年糕和花菜差不多熟了之後，放鹽，大火收汁，出鍋前加葱花
出鍋～
![番茄花菜炒年糕（週末快手午餐）的做法步驟圖 第2張]( "番茄花菜炒年糕（週末快手午餐）的做法步驟圖 第2張")
