洋葱炒蛋（快手菜）

😁純屬發出來湊數滴！
不過好像也比較適合小白做為參考🤔
🤣哈哈哈，因為，超級超級簡單呀！
😂簡單到只需要用油和鹽就好！

用料  

洋葱炒蛋（快手菜）的做法  

1. 胡蘿蔔、洋葱切絲，雞蛋打散攪勻。

2. 鍋燒熱後放油，調整為中火，倒蛋液進去這樣成型了再用鏟子翻面。

3. 翻面把雞蛋順便用鏟子鏟碎，成型熟了就可以關火了。

4. 把炒好的雞蛋盛出來，注意不要把油弄出來哈！
   PS：😁我就喜歡這個狀態下的炒雞蛋。

5. 重新開火，用炒蛋剩下的油就好啦！把胡蘿蔔絲放進去翻炒大約1~2分鐘。

6. 再把洋葱絲放進去繼續翻炒1分鐘左右。

7. 把洋葱絲翻炒均勻後，倒入之前炒好的蛋，繼續翻炒約一分鐘即可。

8. 炒勻的菜，撒上點鹽，關火出鍋咯！

9. 🤣眼下🐷太貴，嗯這樣搭配營養也不錯！開吃！😁

小貼士

1、😁特別提示！洋葱炒蛋！要記得用黃洋葱！！一定不要用紫洋葱！🤣否則…你會做出來黑暗料理😁哈哈哈哈！當然，如果你就是喜歡那種，😆隨意咯！
2、不要問我要不要加醬油！！🤣我沒寫！肯定就是不加啊！！然鵝…😆還是那句話，你任性！喜歡！那就隨意加唄！😝
3、炒蛋的時候，特別是新手小白，油略微多放點，炒出來會更好吃，把火調整到中火，你會更加容易掌握哈！😂至於老手們，你就不需要看這個！🤪
🤔這麼簡單的菜，我囉嗦這麼多，夠可以了吧😂