小白💕時蔬日本豆腐

超快的日本豆腐，超好吃，超好做
👨🏻‍🍳有手就會😎


1️⃣準備一條日本豆腐 ，中間切開，將豆腐輕輕擠出來，切成片

2️⃣盤中撒一些澱粉，將日本豆腐用澱粉裹起來，一定要輕輕輕輕的，否則就會碎哦，建議可以一片一片裹

3️⃣胡蘿蔔洗淨切片，西藍花洗淨切成小朵朵

4️⃣切一些小葱，或者大葱都可以

5️⃣起鍋燒水，水開了下入胡蘿蔔焯水，撈出來備用哦，然後加一點鹽，將西藍花放入焯水

6️⃣熱鍋，放油，把裹好澱粉的日本豆腐，放入鍋裏，煎至兩面金黃，然後盛出

7️⃣鍋中倒油，大火將葱放入鍋中，爆香，然後放入西藍花和胡蘿蔔翻炒

8️⃣將日本豆腐放入鍋中，簡單翻炒，一定要輕輕的，要不就會碎了哦！加少許鹽和水，蓋上鍋蓋悶一分鐘左右

🥳就可以出鍋啦

用料  

小白💕時蔬日本豆腐的做法  

1. 準備一條日本豆腐

2. 中間切開，將豆腐輕輕擠出來

3. 切成片哦

4. 盤中撒一些澱粉
   

5. 將日本豆腐用澱粉裹起來，一定要輕輕輕輕的，否則就像我一樣了，建議可以一片一片裹

6. 胡蘿蔔洗淨切片，西藍花洗淨切成小朵朵

7. 切一些小葱，或者大葱都可以

8. 起鍋燒水，水開了下入胡蘿蔔焯水

9. 撈出來備用哦

10. 加一點鹽，然後將西藍花放入焯水

11. 熱鍋，放油，把裹好澱粉的日本豆腐，放入鍋裏，煎至兩面金黃

12. 鍋中倒油，大火將葱放入鍋中，爆香，然後放入西藍花和胡蘿蔔翻炒

13. 將日本豆腐放入鍋中，簡單翻炒，一定要輕輕的，要不就會碎了哦！加少許鹽和水，蓋上鍋蓋悶一分鐘左右

14. 就可以出鍋啦！

小貼士

記得：西藍花焯水是加點鹽，🥦顏色更好看哦，後面不用放太多鹽，西藍花會很吸鹽的😝