快手菜 兒童早餐香腸土豆餅 來源:美味食譜館 3.21W 做法比較簡單,小孩子也愛吃,作為早餐很合適 用料 土豆 1個 香腸 2根 雞蛋 1個 麪粉 適量 葱花 少量 鹽 適量 胡椒粉 適量 兒童早餐香腸土豆餅的做法 土豆切片上鍋蒸熟後,用勺子按壓成土豆泥;香腸切丁tips:土豆也可以放到保鮮袋中,用棍狀物敲打碎 在土豆泥中打入1個雞蛋,適量鹽,胡椒粉,再加入麪粉,混合均勻(我打了2個雞蛋,濕度太大了,所以可以只打入一個雞蛋) 鍋熱刷少量油,用勺子舀一團麪糰,放入鍋中,勺子壓扁,放上少量香葱,兩面煎熟即可 我沒有考慮美觀,如果要美觀一點的話可以帶一次性手套,取適量麪糰稍稍弄圓,然後壓扁再煎 土豆餅 早餐 兒童 香腸