酸菜(五花肉/雞絲)燉粉絲
來源：美味食譜館 1.17W
半夜餓了，剛好買了酸菜，還沒嘗試燉五花肉呢，就先用雞胸做了雞絲來燉也很好吃。
用料
| 酸菜 | 200克 |
| 粉絲 | 1把 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 油 | 適量 |
| 剁椒醬 | 1勺 |
酸菜(五花肉/雞絲)燉粉絲的做法
買來的酸菜袋裝的，洗一下瀝乾水分。
雞胸煮熟，放涼撕成絲。
鍋裏適量油鹽，姜蒜辣椒，加上酸菜雞絲，直接鍋裏爆香，多翻炒一會兒。![酸菜(五花肉/雞絲)燉粉絲的做法步驟圖 第2張]( "酸菜(五花肉/雞絲)燉粉絲的做法步驟圖 第2張")
加水煮開，加入粉絲煮熟。
蠔油生抽適量鹽調味，我還加了點剁椒醬很提味❤![酸菜(五花肉/雞絲)燉粉絲的做法步驟圖 第3張]( "酸菜(五花肉/雞絲)燉粉絲的做法步驟圖 第3張")
盛出撒點小葱裝飾，快手好吃
![酸菜(五花肉/雞絲)燉粉絲的做法步驟圖 第4張]( "酸菜(五花肉/雞絲)燉粉絲的做法步驟圖 第4張")
小貼士
一定要先爆香多翻炒一會兒
