酸甜可口🍋檸檬茶雞翅

雞翅真是一種神奇的食物，煎煮烤燜各種做法都可以，搭配各種各樣的調料又能變換出各種各樣的特色風味，其中最常見的特色做法就是可樂雞翅，這道菜可以説是無人不愛，尤其是小朋友們，更加難以抗拒它的美味。
今天要為大家分享的不是可樂雞翅，而是與它有異曲同工之妙的另外一道雞翅的特色做法，它就是檸檬茶雞翅啦，做法與可樂雞翅大致相同，口味更加酸甜開胃，個人感覺比可樂雞翅還更加美味哦！快來看看怎麼做吧~

用料  

酸甜可口🍋檸檬茶雞翅的做法  

1. 首先將雞翅洗淨，瀝乾水分後雙面改刀劃出花紋準備醃製

2. 將一顆檸檬切片，留下1/4不切待用

3. 將雞翅放入鍋中，將剩餘的1/4個檸檬擠出汁，滴進雞翅中

4. 隨後再往雞翅中加入1勺胡椒粉、半勺鹽、1勺生抽和1勺蠔油

5. 用手將雞翅與調料抓均勻，然後放置醃製10分鐘

6. 鍋中刷上一層油，將醃製好的雞翅放入，小火慢煎

7. 煎的過程中要用食物夾將雞翅反覆翻面，煎至兩面金黃即可開始下一步

8. 鍋中加入適量檸檬茶，大致有雞翅的一半高即可

9. 接着再往鍋中加入2~3片檸檬片，蓋上鍋蓋小火燜煮

10. 期間最好將雞翅反覆翻面2~3次，方便雞翅均勻入味

11. 最後煮到收汁的狀態即可準備出鍋啦

12. 將雞翅夾出擺盤，然後蓋上2片檸檬片

13. 再撒上適量白芝麻，一份美味的檸檬茶雞翅就做好啦，酸酸甜甜十分開胃

小貼士

我使用的是維他檸檬茶，其他牌子的檸檬茶也可以，最好挑選酸甜適中的那種，因為過甜的檸檬茶做出來的雞翅就沒那麼酸甜可口了。
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