豌豆炒玉米/豌豆蝦仁
來源：美味食譜館 2.97W
用料
| 豌豆 | 300克 |
| 玉米 | 1/2根 |
| 胡蘿蔔 | 1/2根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 大蝦 | 若干只 |
豌豆炒玉米/豌豆蝦仁的做法
豌豆焯水，跟熟玉米放一起。胡蘿蔔洗淨切丁，可以切小一點。
![豌豆炒玉米/豌豆蝦仁的做法步驟圖 第2張]( "豌豆炒玉米/豌豆蝦仁的做法步驟圖 第2張")
熱鍋冷油，下胡蘿蔔翻炒兩分鐘，下入豌豆玉米粒繼續翻炒兩分鐘，放鹽，蠔油，翻炒均勻即可。
![豌豆炒玉米/豌豆蝦仁的做法步驟圖 第3張]( "豌豆炒玉米/豌豆蝦仁的做法步驟圖 第3張")
如果是蝦仁的，蝦仁焯水幾秒去浮沫。先放入鍋翻炒即可。
![豌豆炒玉米/豌豆蝦仁的做法步驟圖 第4張]( "豌豆炒玉米/豌豆蝦仁的做法步驟圖 第4張")
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