你是個成熟的南瓜了,該學會自己跳進鍋裏變成南瓜湯了
來源:美味食譜館 1.35W
老婆説第一次看到立春後還下這麼大的雪,最近疫情肆虐大家都宅在家裏,我覺得北京最難捱的日子,就是天氣入冬但是還沒有來暖氣,以及停了暖氣春天還沒到的日子。這時候你需要一碗熱乎乎的湯來安撫你的胃,還有搞笑的視頻來撫慰你的心靈。友情提示:本期視頻十分搞笑,特別適合心情不好時享用!
用料
南瓜 | 一個 |
鹽 | 少許 |
臘肉 | 幾片 |
洋葱 | 一個 |
奶油 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
肉豆蔻粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
你是個成熟的南瓜了,該學會自己跳進鍋裏變成南瓜湯了的做法
南瓜去皮。雖然去皮有一些麻煩,但是前期麻煩後面就很方便,不用擔心喝湯的時候咬到一塊硬硬的皮。
在鍋裏放入油,倒入切好的洋葱丁,慢慢煎兩三分鐘。我最討厭切洋葱了,因為......每次我都會哭
放入南瓜進行翻炒,可以在這個時候加一點油。
然後,依次加入胡椒粉、肉豆蔻粉、兩三片臘肉翻炒一下,然後加入水,沒過食材,煮8分鐘左右,直到南瓜變暖。
劃重點:家裏面沒有肉豆蔻粉也沒有關係,放入其它調料就好。等這個湯不那麼燙的時候,把食材一起放入攪拌器裏,進行攪拌。如果你這個南瓜湯太稠了,那麼在攪拌的時候可以加入少許水。把攪拌好的南瓜湯放入鍋裏面加熱就好。
可以在南瓜湯上面灑一點奶油,加一點煎好的臘肉,再放少許松子和辣椒粉。
當然,你可以直接喝掉它,什麼都不加。怎麼樣?很簡單吧做好了記得發照片到後台和我分享~
小貼士
看吧!我的菜譜一點都不復雜!跟我一起做更多好吃、好看的美食呀~