話梅小番茄/梅漬小番茄

用料  

話梅小番茄/梅漬小番茄的做法  

1. 小番茄用開水燙過以後，剝皮，放入密封罐中備用。

2. 鍋中倒入水，燒開以後放入話梅和冰糖，小火煮至冰糖融化後，關火放涼。

3. 話梅水放涼以後倒入放着小番茄的密封罐中，冷藏一天即可。