百香果檸檬鳳爪與黃桃罐頭
來源:美味食譜館 9.97K
炎熱的夏天應該吃點開胃和冰冰涼的東西。兩樣都特別快手,做完放冰箱一夜會更加好吃😋
用料
鳳爪 | 一盒(超市生鮮區域) |
香菜 | 1把 |
百香果 | 1個 |
檸檬 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
醬油 | 老抽、生抽適量 |
蠔油 | 1勺 |
胡椒 | 少許 |
麻油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
純淨水 | 少許 |
黃桃 | 5個 |
老冰糖 | 450克 |
純淨水 | 少許 |
百香果檸檬鳳爪與黃桃罐頭的做法
把鳳爪洗乾淨,入鍋,煮開,放涼白開裏浸泡一會兒。接下來就可以隨意添加你喜歡的材料了。準備一個大盆,把過好涼水的爪爪放進去,加入適量的調味,中間可以試幾次味道,調整到適合自己的口味就OK了。裝罐子倒入一些汁水,密封一夜味道更好。
黃桃去皮,切塊,放進大碗裏,加入少許水,倒入老冰糖,上鍋蒸,冰糖全部融化,大概10-15分鐘左右,我比較喜歡吃脆一點的,口味自己隨意。放涼就可以裝罐啦,冷藏一夜更好吃。
小貼士
夏天天氣炎熱,吃多少做多少哦。