百香果檸檬鳳爪與黃桃罐頭

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百香果檸檬鳳爪與黃桃罐頭的做法步驟圖

炎熱的夏天應該吃點開胃和冰冰涼的東西。兩樣都特別快手,做完放冰箱一夜會更加好吃😋

用料  

鳳爪 一盒(超市生鮮區域)
香菜 1把
百香果 1個
檸檬 1個
洋葱 半個
適量
適量
醬油 老抽、生抽適量
蠔油 1勺
胡椒 少許
麻油 1勺
蜂蜜 1勺
純淨水 少許
黃桃 5個
老冰糖 450克
純淨水 少許

百香果檸檬鳳爪與黃桃罐頭的做法  

  1. 把鳳爪洗乾淨,入鍋,煮開,放涼白開裏浸泡一會兒。接下來就可以隨意添加你喜歡的材料了。準備一個大盆,把過好涼水的爪爪放進去,加入適量的調味,中間可以試幾次味道,調整到適合自己的口味就OK了。裝罐子倒入一些汁水,密封一夜味道更好。

    百香果檸檬鳳爪與黃桃罐頭的做法步驟圖 第2張
  2. 黃桃去皮,切塊,放進大碗裏,加入少許水,倒入老冰糖,上鍋,冰糖全部融化,大概10-15分鐘左右,我比較喜歡吃脆一點的,口味自己隨意。放涼就可以裝罐啦,冷藏一夜更好吃。

    百香果檸檬鳳爪與黃桃罐頭的做法步驟圖 第3張

小貼士

夏天天氣炎熱,吃多少做多少哦。

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