最簡單的炒番茄雞蛋娃娃菜
來源:美味食譜館 2.8W
小孩大人都饞哭了~
用料
娃娃菜 | 1顆 |
番茄 | 2小個 |
雞蛋 | 3個 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 1小茶匙 |
雞精 | 1小茶匙 |
糖 | 1勺 |
最簡單的炒番茄雞蛋娃娃菜的做法
雞蛋打好加入少語鹽跟雞精,攪拌咯
雞蛋加鹽打發,煎下去才能蓬鬆~煎好乘起備用
熱鍋涼油爆蒜,
番茄,娃娃菜,切切切~切成塊,切成小段,隨你喜歡
下鍋炒~炒至斷生,可以加點水炒,一小勺水就行,加入一丟丟鹽,一點點就好,先把菜炒有點點軟塌。
加入雞蛋,翻炒,加入鹽巴雞精糖,喜歡甜的可以加多點糖~我比較喜歡有點點酸甜呢感覺,我加了一小勺的糖,一茶匙鹽巴跟雞精。
完成✅,我最愛吃番茄炒雞蛋,這次多加了娃娃菜發現口感豐富了,一樣的好吃。
小貼士
娃娃菜跟番茄可以多燉一會兒,出出汁。
備好米飯🍚呦💗