個人版清炒菜花

用料  

個人版清炒菜花的做法  

1. 準備半個菜花洗淨，切成小塊，如圖

2. 準備切好的葱花，姜，蒜，幹辣椒

3. 鍋中放油，姜蒜，幹辣椒

4. 放入菜花，翻炒均勻，加入適量的鹽，一點水(避免糊鍋)

5. 繼續翻炒

6. 炒熟，放葱花，出鍋

小貼士

葱花可放可不放，根據個人口味，我就忘了，哈哈。