動物小餅乾
來源:美味食譜館 5.23K
每個新手媽媽都犯愁給寶寶做小點心,我也是個笨媽媽,但這款是超級簡單的小零食或早點!孩子喜歡吃,朋友面前還有面兒!大家快來試試吧!
用料
無鹽黃油,一個雞蛋,烘焙麪粉(低筋麪粉也可以),細砂糖 | |
黃油 | 200克 |
低筋麪粉 | 400克 |
蛋黃 | 1個 |
細砂糖 | 40克 |
動物小餅乾的做法
無鹽黃油200克温室化開,加入40克細砂糖,攪拌,
將蛋清和蛋黃分離,把蛋清倒入黃油中,繼續攪拌
倒入葡萄乾
低筋麪粉400克,倒入黃油中,攪拌,直到麪粉和黃油融合不沾了。
麪粉最好過下篩這樣均勻!
直到成坨
用模具做出你喜歡的形狀
將表面刷上蛋黃,放入預熱後的烤箱,設定180度,15分鐘。
涼涼就可以享用啦!
小貼士
攪拌時可以用打蛋器,如沒有,也並不影響味道