玉米油燕麥曲奇(華夫餅粉)

來源:美味食譜館 6.2K
玉米油燕麥曲奇(華夫餅粉)的做法步驟圖

參考了好幾個食譜,回回都忘記
每次都根據想要的口感做調整
記錄下來方便查看

相當,隨性。

用料  

玉米 30克
雞蛋 1個
15-25克
華夫餅粉/麪粉 100g(如果是麪粉增加糖量和奶粉)
燕麥片 2大把-3大把(燕麥片越多越有嚼勁)
泡打粉 2-3克
0.5-1克
風味配料———————
黑糖碎 2小塊黑糖切碎
巧克力豆/巧克力碎 隨意抓
糖漿類(焦糖、黑糖、蜂蜜等等) 少量
牛奶(如果太乾不成團) 適量克

玉米油燕麥曲奇(華夫餅粉)的做法  

  1. 所有材料,混合混合!

  2. 丟冰箱,第二天有時間時烤

  3. (圖上是便濕軟的麪糰)從冰箱拿出來揉小團,麪糰硬就壓扁一點上烤盤/麪糰粘軟直接小團團放烤盤。入烤箱170度15-20分鐘。

    玉米油燕麥曲奇(華夫餅粉)的做法步驟圖 第2張

小貼士

精髓是:隨意!
想吃什麼風味,就加什麼料。

麪糰太濕了,加燕麥片;
太乾了,加任何液體材料。

熱門標籤