呆子小姐首做曲奇餅乾

來源:美味食譜館 1.77W
呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖

哥哥喜歡吃餅乾,小姐妹家的小漢紙也喜歡,想着做點給他們吃,然後就開始搗鼓了

用料  

細砂糖80
牛奶 40
鹽2
低筋麪粉200
杏仁粉 40
無鹽黃油 160

呆子小姐首做曲奇餅乾的做法  

  1. 準備好所有配料,麪粉過好篩~

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶和糖加熱到半融化狀態,像糊糊一樣粘稠。

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油室温融化到可以戳手指的樣子,然後分批次加入牛奶和糖的糊糊打發,打到有紋路而且很光亮的狀態即可。

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 加入杏仁粉、鹽、低筋麪粉,攪拌均勻即可,如果喜歡別的口味可以加入可可粉或者抹茶粉,我不喜歡就沒加。

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 裝入裱花袋中~

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 擠擠擠擠擠~

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 加了一點色素擠點小漢紙喜歡的粉色小愛心💗

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 上下火170度,烤20分鐘~第一鍋出爐

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 第二鍋出爐~

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 裝袋,好了,我要去擺攤了,首次做就成功了,希望你們也可以~

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第11張
  11. 給大家Wink一下,拜拜~

    呆子小姐首做曲奇餅乾的做法步驟圖 第12張

小貼士

需要烤箱,打蛋器

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