十分鐘蛋糕!
來源:美味食譜館 1.06W
超級簡單,最基礎的,適合兒童
用料
雞蛋 | 一個 |
糖 | 一勺或一勺半 |
低筋麪粉或普通粉 | |
麪粉大約和雞蛋一樣 |
十分鐘蛋糕!的做法
蛋黃分離、打蛋清時加糖分三次加入攪拌至細泡沫狀(要求不高,用兩雙筷子🥢打)打好加蛋黃繼續打均勻,加入沒有疙瘩的麪粉,輕輕拌勻,(由底到上)不粘鍋電磁爐三百火,必須小火,滴一兩滴油,把成品倒進鍋裏,兩分鐘變色翻面即可,時間短看着點就可以了!胃口小的孩子搭配果醬牛奶就可以開吃,小齡兒童較合適吃!沒烤箱的也可試試
很簡單很香
小貼士
要求不高,起細泡就可,拌麪時不要有大疙瘩就可,糖可隨意加!小火小火!