六寸芒果奶油戚風蛋糕
來源:美味食譜館 2.51W
用料
蛋黃糊 | |
玉米油 | 30克 |
椰奶 | 45克 |
糖 | 10克【可不放】 |
蛋黃 | 3個 |
香草精 | 4-5滴 |
蛋白糊 | |
蛋白 | 3個 |
糖 | 35克 |
上下火150度 | 50min |
奶油 | |
淡奶油 | 220克 |
細砂糖 | 19克 |
芒果 | 1個250g |
六寸芒果奶油戚風蛋糕的做法
烤箱預熱五分鐘後,麪糊倒入模具八分滿。
十分鐘後
二十分鐘後
三十分鐘後
剛出爐
切成三等分
抹上奶油和水果,完成: )
小貼士
不喜歡太甜的話戚風蛋糕糖量只放35g左右就差不多了