低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)

來源:美味食譜館 2.06W
低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖

蛋糕底是無油無糖全麥戚風。

儘可能把吃的東西吃到最健康,

熱量降到最低。

雖然我一口都沒吃🤪

四種口味:

火龍果
榴蓮杏仁片
可可脆片
抹茶巧克力脆豆

用料  

雞蛋(65g左右每個) 4個
蛋黃糊:
蛋黃 4個
牛奶 85克
甜菊糖 15g
全麥麪粉 85克
蛋白糊:
蛋白 4個
甜菊糖 30g
檸檬汁 幾滴
香草精 幾滴
奶油:
奶油 350克
甜菊糖 25g

低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法  

  1. 四個四寸戚風模具(正常非加高版)

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第2張
  2. 戚風蛋糕詳細操作步驟在我另一個菜譜裏:_title_a

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第3張
  3. 翻拌好的蛋糕糊平均放到四個模具裏。

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱 中下層 120-150之間 30分鐘

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第5張
  5. 出爐,

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第6張
  6. 摔一下,拍熱氣。趕緊倒扣。

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第7張
  7. 完全涼後,脱模。

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第8張
  8. 便當盒子上畫好圖案,每個小戚風胚都片成兩片。

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第9張
  9. 奶油350g 甜菊糖25g 打到8分發。在第一層蛋糕胚擠上奶油

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第10張
  10. 可以放一些夾層,水果,脆片都可以。

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第11張
  11. 放上另一片蛋糕胚,擠上奶油。放上裝飾。就可以啦。

    低脂低卡-網紅便當盒子蛋糕(無油無糖全麥版)的做法步驟圖 第12張
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