卡布奇諾瑪芬

來源:美味食譜館 1.87W
卡布奇諾瑪芬的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 50g
咖啡粉 8g
全筋麪粉 130g
紅糖 60g
泡打粉 1/2茶匙
一小撮
雞蛋 1個
鮮奶 90g
牛奶 50g
黑巧克力 少許

卡布奇諾瑪芬的做法  

  1. 把所有粉類(咖啡粉、全麥麪粉、紅糖、泡打粉、鹽)混合過篩

    卡布奇諾瑪芬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋、牛奶、鮮奶油混勻(注意不要打發)

  3. 倒入融化的黃油

  4. 把混合液體倒入乾性材料中,用刮刀拌均(注意不要過度攪拌,避免出筋)

  5. 把紙模放入模具中,烤箱預熱180度

  6. 先舀1/3麪糊放在紙模中,放入小塊黑巧克力做餡,再倒入剩下的麪糊,大約8分滿

  7. 烤盤放烤箱中層,上下火,23-25分鐘即可

熱門標籤