自用·勿點❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】

原方：Youtube: Cooking tree
僅個人收藏紀錄，不是分享‼️
自用，自用，自用‼️‼️‼️
給自己看的，給自己看的，給自己看的‼️
做過一次之後就會刪掉菜譜‼️‼️‼️
如有不慎點進來，趕緊退出，千萬別收藏，謝謝‼️

戚風鏈接：

用料  

自用·勿點❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法  

1. 抹茶戚風製作，也可以是海綿蛋糕。
   
   戚風鏈接：

2. 巧克力隔水融化。

3. 加入抹茶粉，攪拌均勻。

4. 淡奶油加糖，打發至5分發。

5. 然後加入巧克力，手動抽打至9分發。

6. 組裝。

7. 裝飾用的白巧克力隔水融化。

8. 加入兩克抹茶粉。

9. 加入熱的淡奶油。

10. 吉利丁片，事先用冷水泡十分鐘，再加入。

11. 裝入裱花袋，裝飾。

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