超嫩滑的葡式蛋撻全蛋版，秒殺KFC

用料  

超嫩滑的葡式蛋撻全蛋版，秒殺KFC的做法  

1. 製作蛋撻之前，需提前10分鐘預熱烤箱，上火調至230度，下火調至240度

2. 把糖、煉乳、奶油、牛奶加入碗中；

3. 順時針進行攪拌，攪至糖完全溶解即可；

4. 糖溶解後加入雞蛋，順時針攪拌，攪拌均勻即可；

5. 拿出過濾網進行過濾；

6. 過濾後靜置15分鐘（15分鐘後再烤）；

7. 鋪上蛋撻皮；

8. 用勺子把蛋撻液倒入蛋撻皮，蛋液倒至8分滿即可；

9. 放入烤箱，放在倒數第二層（輕拿輕放，以免蛋液灑出），大約烤18-20分鐘；

10. 烤至金黃

11. 烤好後進行冷卻，需冷卻6-7分鐘；

12. 成品～～

13. 成品～～～