手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香

來源:美味食譜館 2.73W
手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖

非常柔軟的吐司 撕開每一口都裹滿了椰蓉 喜歡椰香的一定要試試這款~

用料  

高筋麪粉 250克
20克
3克
奶粉 10克
酵母 3克
蛋液 30克
椰漿 120克
30克
黃油 15克

手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法  

  1. 麪糰材料混合 後油法 揉至出膜 發酵至兩倍大

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第2張
  2. 椰蓉餡材料混合

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻成椰蓉餡

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第4張
  4. 麪糰和椰蓉餡都分成三份

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第5張
  5. 一份麪糰包一份椰蓉餡

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第6張
  6. 包好擀開成長橢圓

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第7張
  7. 斜的劃出口子

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第8張
  8. 翻面 捲起來

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第9張
  9. 放入吐司盒發酵至9分滿

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第10張
  10. 表面撒蔓越莓和堅果碎裝飾

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第11張
  11. 上火170度 下火190度 烤40分鐘(時間温度根據自己平時操作的來)

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第12張
  12. 非常柔軟 滿滿椰香奶香

    手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟圖 第13張
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