芝士麪包圈-米博多功能烹飪機

芝士麪包圈，口感清爽，柔軟蓬鬆又有彈性，營養早餐必備點心之一。

用料  

芝士麪包圈-米博多功能烹飪機的做法  

1. 主鍋中加入200g高筋麪粉、奶粉、耐高糖酵母、細砂糖、鹽、牛奶和全蛋液，蓋上鍋蓋和量杯，設置：1分鐘/7檔混合，再設置：2分鐘/揉麪。

2. 加入軟化黃油和蔓越莓幹，蓋上鍋蓋，不要放量杯，設置：4分鐘/揉麪，結束後將麪糰取出。

3. 將麪糰摺疊成一個光滑麪糰後放入料理盆中，蓋上保鮮膜後放入烤盤中，放入烤箱中下層，設置：40℃/40分鐘發酵至兩倍大。

4. 將發酵好的麪糰均分成6份，揉圓，蓋上保鮮膜醒發15分鐘。醒發後，用擀麪杖擀成5cm*20cm的長條形，在面片一側鋪上馬蘇裏拉芝士，將面片從鋪有芝士的一側捲成長條形，麪糰一頭擀開，另一頭放在擀開的一頭裏捏緊。

5. 將整形好的麪糰，擺在鋪有烘焙紙的烤盤裏，放入烤箱中下層，設置：40℃/60分鐘發酵至兩倍大，在表面篩少許高筋麪粉做裝飾。發酵好的麪糰，放入烤箱，設置：170℃/11分鐘烘烤。烹飪結束，即可食用。