「記錄」亞麻籽全麥麪包

看起來很普通，實際上也很普通

用料  

「記錄」亞麻籽全麥麪包的做法  

1. 按照最基本的做麪包的方法，最後發酵好就割口放一塊黃油，黃油放得越大塊，融化到底部的就越多，底部就會烤得越焦香。不放黃油塊就是普通的亞麻籽全麥麪包。

2. 我的烤箱這個温度，大概烤20mins，看情況調整。

3. 黃油放得不夠多的樣子

4. 焦香的底部我的最愛

小貼士

1.亞麻籽提前一天泡好，我用的是鮑勃的紅磨坊的亞麻籽，這個水量剛剛好。麪糰打好以後連水一起再加進去揉勻就好。
2.黃油塊就真的很隨意，喜歡焦焦香香脆脆的底部就放大塊，害怕熱量就少放或者不放就行。