【寶寶超愛】火龍果美少女蝴蝶結麪包軟歐包純天然無添加低油低糖版

昨天做了火龍果貝果今天做款女兒的蝴蝶結麪包，配方比例差不多，就是加了點黃油和糖還有雞蛋，更香甜一點更適合小孩子

用料  

【寶寶超愛】火龍果美少女蝴蝶結麪包軟歐包純天然無添加低油低糖版的做法  

1. 火龍果碾碎，除了黃油之外都放入廚師機桶裏活面15分鐘，之後加入黃油繼續活15分鐘。

2. 分成8份，搓圓，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。

3. 取一團，擀麪杖擀平，成圓形，用刮片切成這樣。

4. 步驟1

5. 步驟2

6. 步驟3

7. 另一邊也123步驟

8. 最後一個步驟

9. 全部做好後，放入烤箱37度發酵40分鐘，具體看個人情況，記得烤盤下放碗温水。

10. 發酵完成後用篩子均勻撒上面包粉。

11. 烤箱預熱180度，之後調成170度烤20分鐘就可以出爐啦。

12. 最後加個視頻版的手法。

13. 粉色少女心。

小貼士

其實也可以用昨天的貝果麪糰做，隨大家喜歡。